芭提雅韩国料理：烤肉、餐厅与韩国食品采购

韩国是芭提雅最大的客源市场之一，这座城市也把韩国游客照顾得很好。旅行团、高尔夫球友和住上一周以上的家庭，迟早都会想要同一样东西：桌子中间一个炭火或燃气烤炉，摆满一桌的小菜，再来一锅汤。大多数韩餐厨房位于芭提雅市中心，在海滩路、第二路和布阿考巷之间的街区里，北芭提雅的酒店附近也有几家。本指南介绍去哪里找、一顿饭要多少钱，以及在哪里买韩国食材。

芭提雅的韩国餐厅在哪里？

主要聚集区沿着芭提雅第二路（Pattaya Sai 2）分布，从北边的海豚环岛一直延伸到芭提雅中路。核心是 Tiffany's Show 蒂芬妮秀旁边的街区，餐厅点评网站把它标为“韩国城”：好几家烤肉自助和家常韩餐馆一家挨一家，大多 11:00 至 22:00 营业。沿着这条路以及连接海滩路的各条小巷里，挂着韩文招牌的都是烤肉店。往内陆一个街区，布阿考巷和芭提雅中路（Pattaya Klang）还有一片更便宜的烤肉自助店，这里租金更低，食客既有长住的韩国人，也有泰国家庭。

中天和纳克鲁阿有韩国侨民社区，但餐厅少得多。如果住在那里，想好好吃一顿烤肉晚餐，就得打算花 15 至 25 分钟坐车进市中心。

这些街道的具体情况请看芭提雅市中心区域指南，如果你想住在离烤肉店步行可达的酒店，会很有帮助。

芭提雅有哪几类韩国餐厅？

芭提雅的韩餐馆分为三类，通常看门口的招牌就能分辨。

烤肉自助

吃到饱的烤肉是最常见的形式，集中在第二路的韩国城和布阿考巷一带。按人头付固定价格，选择档次（猪肉加鸡肉，或者更贵、加了海鲜或牛肉的档次），分批点生肉，在桌上的燃气烤炉上自己烤。软饮、水和冰淇淋一般都包含在内，每桌限时 90 分钟。

单点烤肉店

想吃更好的肉就来这类店：厚切五花肉、腌牛排骨和牛肉拼盘，用炭火或燃气烤，按份点，配汤和面。规模较大的店面朝大海开在海滩路上，或者开在第二路上，设有团体包间，可以订位。周五、周六晚上会满座，请打电话或发消息订位。

家常韩餐馆

家庭经营的小馆子供应汤锅、拌饭、紫菜包饭、炸鸡和午餐套餐，不设烤炉。这是吃韩餐最便宜的方式，也是快速午餐或一个人吃饭的最佳选择。

在芭提雅吃一顿韩餐要多少钱？

自助会对浪费收费：点了却没烤的生肉会算进账单，这条规定印在桌卡上。自助还有时间限制，一般为 90 分钟，只要一坐下就点菜，时间是够的。

想知道这些价格和泰国餐厅、美食广场相比如何，请看芭提雅物价与每日预算。

去韩国餐厅该点什么？

菜单用韩文、泰文和英文印制，通常配有照片。韩国游客点得最多的是以下这些。

• 烤五花肉（Samgyeopsal）：厚切猪五花在桌上烤，用生菜包上大蒜、青辣椒和包饭酱一起吃。
• 烤排骨（Galbi）：用酱油、梨和大蒜腌制的牛排骨或猪排骨。比原味烤肉更甜，很受孩子欢迎。
• 泡菜汤和大酱汤：用发酵白菜或大豆酱熬的热气腾腾的汤锅，烤肉吃到最后配米饭一起吃。
• 冷面：冰镇汤底里的荞麦冷面，是天热时收尾的经典选择。
• 拌饭和辣炒猪肉（jeyuk bokkeum）：不想烤肉的人可以点的一盘式午餐。
• 炸鸡配啤酒：晚上供应，有原味的，也有裹甜辣酱的。

泡菜、豆芽、腌萝卜、鱼饼等小菜（banchan）会自动上桌，要求续加也不另收费。服务员会帮你点火、用剪刀剪肉，烤盘烤黑了会帮你换；如果他们没主动做，就开口请他们帮忙。

在哪里买韩国食品？

买基本的东西不需要去专门的商店。韩国速食拉面、杯装炒年糕、海苔零食、香蕉牛奶和绿瓶烧酒，市内每家 7-Eleven 都有卖。想买盒装泡菜、韩式辣酱、大酱、年糕、冷冻饺子，以及在公寓里自己烤的薄切肉片，就去大型超市。

• 北芭提雅 Terminal 21 Pattaya 里的 Foodland：如果住在海豚环岛附近会很方便。
• 海滩路尚泰芭提雅购物中心（Central Pattaya）里的 Tops Food Hall：市中心进口商品种类最全的地方。
• 第二路 Central Marina 里的 Big C：大卖场，适合大量购买面条、酱料、大米和桌上用的燃气炉。

超市里的泡菜是工厂生产的，装在密封盒或袋里，放在冷藏区。看看标签上的辣度；如果你不吃海鲜，还要留意是否含鱼露或虾酱。

各商场的营业时间和位置请看芭提雅购物中心指南。

韩国游客在芭提雅都在找什么？

有三种模式塑造了这里的韩餐格局。高尔夫球团一早在城东的球场打完一轮，回来就想吃一顿汤锅午餐和一顿烤肉晚餐，所以餐厅上午晚些时候就开门，整个下午都营业。跟团游的用餐时间固定，所以第二路上的大餐厅在傍晚坐满，之后又空下来。住公寓的长住家庭在家做饭，每周采购一次食材。

如果你是为高尔夫而来，球场、果岭费和球童习惯请看芭提雅周边高尔夫。韩餐之间想吃泰式海鲜和街头小吃，就从芭提雅吃什么开始。

烤肉自助怎么吃最划算？

1. 18:00 之前或 20:00 之后到，避开旅行团高峰，最晚不要超过 20:30，因为大多数厨房 22:00 关门。
2. 坐下前先确认时间限制以及价格包含哪些项目（饮料、冰淇淋、服务费）。
3. 肉分小批点。没吃完的生肉盘要收费。
4. 要一碟香油盐蘸料：有些自助店默认只上两种标准酱料，不主动要就不给。
5. 吃自助要带现金。海滩路和第二路上较大的餐厅可以刷卡。